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REPÚBLICA DEL MALBEC MATIAS RICCITELLI 750ML

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Descripción

Este Malbec presenta un intenso bouquet, lleno de frutos negros, regaliz y especies. En el paladar, el vino muestra un notable equilibrio, con taninos muy elegantes, delicados y sedosos. Viene de la zona más alta del tradicional Luján de cuyo en Las compuertas, un terruño pequeño a 1100 metros de altura. Lo llamamos “Vino de Finca “ ya que se elabora de uvas provenientes de un solo viñedo que fue plantado en 1927 sobre pie franco. Sus suelos son de origen aluvial, de textura arenosa y franco-arcillosa de 1 metro, soportadas por un subsuelo de gravas y canto rodado que en ocasiones sale a superficie, donde todavía mantenemos el riego por surco.Los racimos son despalillados llegando de forma natural por gravedad a pequeñas cubas de roble abiertas donde fermentan sin adición de ningún elemento ajeno a temperaturas entre 25ºC a 27ºC. Durante varias semanas realizamos un trabajo muy suave con muestras manos para hundir el sobrero y lograr una extracción lenta. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por más de un año.

Características

VarietalMalbec
LineaRepública del Malbec
BodegaBodega Riccitelli
Volumen750 ML
ProvinciaMendoza
RegiónVistalba

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